Kliksumatera.com, LAHAT- Ragam menu dan kreasi masakan serba ikan yang bertujuan untuk menyehatkan, mencerdaskan serta mencegah atunting bagi anak di Kabupaten Lahat, maka Pemkab Lahat melalui Dinas Perikanan menggelar lomba kreasi olahan serba ikan yang diikuti kelurahan dan kecamatan dalam Kabupaten Lahat.
Drs Deswan Irsyad selaku Kadis Perikanan Lahat dalam laporannya mengatakan bahwa indeks makan ikan sampai saat ini dari statistik 2,4. Sedangkan menurut dari ketentuan rata-rata 4. Level nasional telah mengonsumsi ikan 4 kilo setiap bulannnya. Ketua GOW dan Ketua TPKK menggelar lomba kreasi masak olahan serba ikan, kegiatan ini melahirkan inovasi masakan ikan. Target indeks makan ikan Lahat 3,5.
Bahwa target Kabupaten Lahat harus swasembada ikan. ”Untuk itulah kami adakan pengadaan bibit sejuta ikan. Berkat arahan Bupati terhitung tanggal 21 November Kabupaten Lahat telah menargetkan 1,08 juta, kami dapat dari Provinsi Jambi,” ujar Deswan Irsyad MPdI.
Senada dikatakan Bupati Lahat CIK Ujang SH bahwa kegiatan masak ikan yang memang dianjurkan oleh pusat. ”Akhirnya kita menggalakkan memakan ikan. Kita sebarkan bibit ikan di 24 Kecamatan, diharapkan kepada keamanan dalam hal ini TNI, Polri, dan Pol PP untuk menjaga bila ada orang yang memutas ikan. Kepada Lurah dan Camat untuk membuat lubuk larangan agar orang tidak bisa mengambil ikan kecuali saat kita menggelar karangan atau panen ikan bersama,” tegasnya.
Hasil Lomba Olahan Ikan
Juara 1 Kecamatan Merapi Barat
Juara 2 Kikim Selatan
Juara 3 Kecamatan Kikim Timur
Juara Harapan 1 Kecamatan Pulau Pinang
Juara Harapan 2 Lurah RD PJKA
Juara Harapan 3 Kecamatan Kota Agung.
Laporan : Novita
Editing : Imam Gazali
